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Torta con farina di castagne

ricetta torta con farina di castagne
Un frutto tipico dell'autunno è la castagna che, solitamente, viene gustata arrostita o lessa. Con le castagne è possibile anche realizzare dei dolci semplici e molto saporiti. Oggi prepariamo la torta con farina di castagne, dal sapore delicato e facile da cucinare anche per chi è alle prime armi in cucina. Al termine della cottura abbiamo aggiunto un sottile strato di nutella che si integra perfettamente col sapore delle castagne.

Ricetta torta con farina di castagne

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 Ingredienti per 8 persone:
 gr. 200 farina di castagne
 gr. 100 farina bianca
 gr. 200  burro
 gr. 150 zucchero
 4 uova
 gr. 160 latte
 1 bustina lievito
 gr. 100 nutella
 gr. 100 zucchero a velo


 Tipo di portata:
 Dolci
 Difficoltà:
 facile
 Tempo di preparazione:
 20 minuti
 Tempo di cottura:
 40 minuti
 Temperatura forno:
 180° C



Preparazione
Versare in una coppa la farina di castagne e la farina 00, aggiungere lievito, zucchero, burro a pezzi, uova e latte. Amalgamare il tutto.
Quando il composto risulterà liscio e omogeneo, versarlo in una tortiera coperta con carta da forno.
Cuocere a 180 ° C per 40 minuti.
Sfornare e far raffreddare la torta e, quindi, dividerla a metà in modo da avere 2 dischi. Spalmare sul primo disco la nutella, poggiare l'altro disco e spolverizzare con zucchero a velo.

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