Biscotti con nutella

Se volete fare una prima colazione con dei biscotti genuini potete preparare dei biscotti ripieni con nutella. Dei biscotti molto golosi che potete farcire anche in altri modi: con ripieno di marmellata, con solo crema, con crema e pinoli o con crema al cioccolato.
Ottimi anche come spuntino pomeridiano accompagnati da una buona tazza di tè o cioccolata calda.
Se gradite dei biscotti più leggeri per la prima colazione provate i nostri biscotti da latte.

Ricetta Biscotti con nutella

Pubblicato da Alessandra - 16 Maggio 2011

 Ingredienti per 6 persone:

 gr. 450 farina 00
 gr. 150 burro
 gr. 300 zucchero
 3 uova
 1 bustina lievito per dolci
 limone
 gr. 100 nutella

 Tipo di portata:

 Dolci

 Difficoltà:

 media

 Tempo di preparazione:

 30 minuti

 Tempo di cottura:

 10 minuti

 Temperatura forno:

 180° C

Preparazione

Mettere sulla spianatoia farina, zucchero e burro a pezzi e cominciare ad amalgamare. Una volta che gli ingredienti si saranno legati tra loro aggiungere le uova, la scorza di limone grattugiata e il lievito. Impastare fino ad ottenere un panetto compatto. Stendere l'impasto in una sfoglia sottile e con l'aiuto di una coppetta di circa 10 cm di diametro creare dei cerchi. Mettere su una metà del cerchio un cucchiaio di nutella e rigirare l'altra metà a coprire il ripieno e chiudere i lembi. Infornare a 180° C per 10 minuti. Spolverizzare con zucchero a velo.